No por aquello de que “los tiempos pasados fueron los mejores” sino por la forma deleznable con la que  hacen las cosas a conveniencia personal, y no preocupados por los demás.

 

Su motivación en nada contribuye a mejorar las cosas para este país, su actuación está lejos del honor, la dignidad, la lealtad, la ética. Y todo es entendible dentro de una nación en la que se han erosionado y sepultado todos los valores de una sociedad que vive una grave descomposición.

 

De esta descomposición partidos y precandidatos hablan, todos reparten culpas y parafraseando a la gran Sor Juana cabe aquello de “hombres necios que acusáis  –en este caso al ciudadano, ciudadana– sin razón, sin ver que sois la ocasión de lo mismo que culpáis”.

 

Y lo peor es que la fama e la nación de corruptos, ya nos identifica en cualquier parte del mundo.

 

Puebla desde las terrazas

 

Alrededor del Zócalo de Puebla se impone la tendencia de disfrutar y compartir desde las azoteas un helado, desayuno, comida, cena  y desde luego una copa.

 

Se trata de inmuebles que datan desde el siglo XVI y se mantienen en pie.

 

La tendencia la inició hace casi un cuarto de siglo el licenciatario de McDonalds Rodolfo Vivanco Romano, arquitecto de profesión que tuvo la visión y convicción de darle vida y poner en valor las azoteas abandonadas.

 

Al instalar el segundo punto de venta de McDonalds en Puebla en el portal Hidalgo, decidió acondicionar la azotea del inmueble que goza de esplendida ubicación frente a la Catedral con la emblemática fuente de San Miguel en un primer plano.

 

Tras los resultados y una cruzada de promoción con sus vecinos de negocios, comenzó el aprovechamiento de las azoteas que hoy se ha convertido en una tendencia en todos los edificios, incluso de habla de que hasta Almacenes Rodríguez ya prepara la suya para entrar a competir a este mercado.

 

Hay que destacar que en las terrazas hay opciones para todos. Incluso para niños que pueden disfrutar de su hamburguesa o helado.

 

En todas hay way fay.

 

Y después del sismo del 19 de septiembre se revisó las estructuras de cada edificación y quedó garantizada la seguridad ante cualquier movimiento telúrico.

 

Además, también se ha procurado todo tipo de medidas de protección para prevenir cualquier incidente sobre el espacio. 

 

El Secretario de Turismo Municipal Alejandro Cañedo Priesca en este tema permanentemente insiste en que el Ayuntamiento da todas las facilidades y corresponde al capital privado entrarle a este mercado, porque todavía quedan azoteas por aprovechar.

 

La portación de los alemanes

 

De Alemania no sólo nos ha llegado a Puebla gente relacionada con la industria automotriz

 

Dicho sector ha traído a Puebla a alemanes atraídos por lo que la entidad ofrece (seguridad, ubicación estratégica, temperaturas, su riqueza artística y cultural y buenas opciones para vivir por su equipamiento urbano de servicios.

 

Dentro de éstos hace más de 16 años llegó Christian Hackl quien se dio cuenta de las condiciones del mercado para montar una panadería con características diferentes, pese a cuidar el trabajo artesanal para obtener un producto como el que se oferta en Alemania.

 

Así fue cómo surgió la marca Hackl que hoy tiene varios puntos de venta.

 

Pero lo más importante es que  no se ha detenido y evoluciona de acuerdo con las exigencias del mercado.

 

Hoy la marca en Puebla ofrece pan artesanal de dulce y de sal, elaborado según las exigencias del momento, sin gluten, trabajado con salvado y procesado con fermentos lentos que no impactan salud ni calidad de vida hoy con alergias e intolerancias.

 

Se trata de un pan orgánico que responde a las exigencias de sus consumidores.

 

Incluso para esmerar el régimen alimenticio ofrecen agua de lluvia, producto logrado por otro alemán Héctor Esrawe que ha creado toda una empresa que capta, destila y armoniza para lograr un estándar de purificación más alta con triple filtración, producto de un proceso de evaporación, condensación para conseguir un líquido cien por ciento puro.

 

El agua de lluvia en este proceso queda remineralizada e ionizada con lo que incrementa sus cualidades alcalinas y garantiza su calidad hidratante y antioxidante.

 

Desde la Ibero

 

Pese a que no se ha logrado frenar de tajo la introducción de ropa al mercado mexicano, con el esfuerzo y talento de la nueva generación de industriales del vestido el sector creció el último año un 4.5 por ciento, frente a otros sectores deprimidos.

 

A partir de estos números se generan nuevas expectativas.

 

Con el compromiso de preparar al recurso humano que la coyuntura presenta, la currícula de la carrera de diseño de la UIA es reconocida internacionalmente como la mejor de toda Latinoamérica.

 

Un centro especializado en este sector, la ciudad de Tehuacán que concentra a 50 maquiladoras, permanentemente ofrece empleos con salarios asegurados de mil 500 a 2 mil pesos semanales.

 

Las condiciones de mercado y sus perspectivas hoy tienen seguro uno de los más ambiciosos mercados, el de NY que según datos de la Cámara del Vestido, demanda 80 mil prendas semanales, que representan una facturación de 16 millones de pesos mexicanos, que reactivan y refrescan permanentemente la economía de la región, y abren nuevas posibilidades para el aterrizaje de capitales frescos para seguir invirtiendo en un sector muy bien posicionado y con mercado creciente.