San Martín Texmelucan, Pue.-  La dirección de Desarrollo Rural Social y Salubridad municipal estará realizando revisión de los lugares en donde se venden carnes rojas, para saber cuáles son las condiciones de calidad.

En entrevista con el director general de Desarrollo Rural, Social y Salubridad municipal, Pablo Contreras, comentó que tras la aprobación por el Cabildo del reglamento, “sólo se está en la espera de la publicación en el periódico oficial”.

“Por órdenes de la Secretaría de Desarrollo Rural, manda y autoriza al Ayuntamiento de San Martín Texmelucan para tomar medidas de vigilancia de la carne, por lo que se va a revisar a todos los negocios que vendad carnes rojas”, señaló el funcionario municipal.

El director de Desarrollo Rural, Social y Salubridad municipal señaló que estas revisiones es para verificar en qué condiciones se encuentra la carne que se está vendiendo en todo el municipio de San Martín Texmelucan.

Cabe señalar que en este movimiento están incluidos los centros comerciales, mercado municipal y carnicerías.