Domingo, 16 de Mayo del 2021

Atenta invitación a la Feria del Mezcal 2018 en Atlixco

Jueves, 08 Noviembre 2018 14:56
Atenta invitación a la Feria del Mezcal 2018 en Atlixco
La feria da inicio el 13 de noviembre y tiene la finalidad además de vender, se busca preservar  esta bebida

Yessica Ayala

@Diario_Cambio



Atlixco.- Mezcaleros y artesanos invitan a la cuarta Feria del Mezcal en San Diego La Mesa Tochimilzingo, la cual se realizará el próximo 13 de noviembre. 

El Festival tiene como finalidad no sólo el vender la bebida  si no el preservar esta bebida artesanal la cual ha tenido un importante auge y respeto por los consumidores. 

Los artesanos aseguraron que en esta feria habrá calidad en el mezcal que todos los productores llevarán, ya que no encontraran mezcal pirata que puede hacerles daño a la salud. Todo está debidamente procesado de manera artesanal, sin conservadores ni algún otro químico.

Verónica Martínez, coordinadora del evento, señaló que el objetivo de esta feria es dar a conocer el Mezcal que se produce en San Diego la Meza. Agregó que es un trabajo de muchos años para poder tener una bebida con esta calidad. 

En este evento se podrá degustar el mezcal de alrededor 50 productores mezcaleros y también conocer el desarrollo de este producto.

Reinaldo García, presidente municipal comentó que hay variedades como: el de pechuga, papalome, espadín, así como el Mezcal de sabores como el de: cacao, coco, tamarindo, café, jamaica entre otros, pues cabe señalar que contarán con una gran variedad para que la llegada de turistas y de la misma población puedan degustar de diferentes sabores.

En este año habrá unidades de transporte desde Puebla y desde Atlixco para poder llevar a los turistas y consumidores hasta este pequeño pero no menos importante municipio que se niega a morir en sus tradiciones y producción del Mezcal. 

La inauguración a este evento es el 11 de noviembre en el centro de San Diego la Meza a partir de las 14:00 horas