El pescado que se vende en Puebla es afectado por los más de 7 millones de toneladas de plástico que se producen al año en todo México.  El 48 por ciento es destinado a envases que no necesariamente terminarán siendo reciclados, ya que la capacidad real de reciclaje del total de residuos valorizables apenas llega al 6.07 por ciento en toda la República.

Estos son datos que arrojó un estudio reciente de Greenpeace, que documenta que varias especies de peces con valor comercial, albergan un alto índice de microplásticos.

Por ejemplo, de los 755 peces analizados, el 20 por ciento presentaba fragmentos de plástico en su estómago.

Los residuos fueron hallados en peces comercialmente muy importantes como el pargo, lisa, peto, huachinangos o cabrillas.

Si se continúa a ese ritmo de contaminación, la actividad pesquera podría verse afectada, señaló la organización ambientalista en un comunicado.

Este alto porcentaje de peces con alimento y plástico mezclados en su interior indica que es factible que la ingestión de las piezas ocurriera durante el proceso de alimentación de sus presas, según el documento.

Dos fases

El estudio se realizó en dos partes. De junio a agosto de 2018 se recolectaron estómagos de peces en el Golfo de California (siete salidas al mar desde la ciudad de La Paz) y el Golfo de México (ocho salidas desde Veracruz).

La segunda parte se realizó en el Caribe mexicano, con seis salidas en Puerto Morelos durante marzo y abril de 2019.

Los estómagos provinieron de cooperativas de pescadores locales con las que se colaboró durante el estudio.

Las especies de peces más afectadas son pargos y huachinangos (265 peces afectados), jureles (118), cabrillas (83) y roncos (83).

En la mayoría de los peces se halló solo una pieza de plástico, pero se llegaron a encontrar hasta 45 microplásticos en un mismo pez.

El informe resalta que mientras los medios de comunicación han centrado el problema de los plásticos en el océano en bolsas, tapas de recipientes o popotes, "el mayor volumen de contaminantes de los océanos son los microplásticos y tienen diámetro inferior a cinco milímetros".

El informe fue realizado en conjunto por Greenpeace, el Centro para la Diversidad Biológica, Barco Lab, la Universidad Autónoma de Baja California Sur, el Laboratorio de Biodiversidad y Conservación Arrecifal de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y el Instituto de Ciencias Marinas y Pesquerías de la Universidad Veracruzana. contaminantes de los océanos son los microplásticos y tienen diámetro inferior a cinco milímetros".

El informe fue realizado en conjunto por Greenpeace, el Centro para la Diversidad Biológica, Barco Lab, la Universidad Autónoma de Baja California Sur, el Laboratorio de Biodiversidad y Conservación Arrecifal de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y el Instituto de Ciencias Marinas y Pesquerías de la Universidad Veracruzana.

Con información de Sipse