Hasta de 1 peso podría el ser el alza que aplicarán Industriales al precio del pan dulce debido al aumento en azúcar y otras materias primas.

El dirigente de la Unión Nacional de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Unpmipan), Juan Pérez Martínez informó que el bulto de 50 kilogramos de azúcar subió de 535 a 720 pesos, por lo que es necesario aplicar un ajuste.

A lo anterior se suma el aumento en costos de energéticos, de tal manera que esta semana definirán en asambleas el alza a la pieza de pan dulce que entraría en vigor en febrero.

Actualmente, la pieza de pan azucarado sencillo se vende en 4.50 pesos, mientras que las piezas rellenas o de pastelería oscilan entre los 5 a 8 pesos por pieza.

El alza en el precio del endulzante se debe a la protesta de productores azucareros que bloquearon los 52 ingenios del país, incluido el de Atencingo, Puebla, para exigir precios competitivos en exportación.

Fuente: Pueblaenlinea