No es suficiente con hacer dietas saludables o vivir una vida fitness, ya que la comida que hueles pero no digieres, hace que aumentes de peso.
Por más imposible e impactante que parezca, investigadores de la Universidad de California, en Berkeley, Estados Unidos, aseguran que oler la comida influye directamente en el aumento de peso, por una señal al metabolismo.
Al oler la comida, el sentido del olfato promueve que el hipotálamo entre en alerta y emita una señal al metabolismo, estimulándolo para que almacene reservas calóricas, en lugar de quemar las calorías.
Esto se definió tras un estudio con roedores, a los que sometieron a una dieta alta en grasa, donde a lo largo de los días, pudieron observar que los ratones con capacidad olfativa disminuida se mantenían en su peso.
Los que gozaban de buen sentido del olfato, ganaban masa corporal sin importar que ingirieran la misma cantidad de alimento, lo que refirió que el oler la comida también influye en ganar peso.
Staff/ Diario Cambio
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