Miercoles, 19 de Febrero del 2020

Canirac ruega que sus ventas aumenten al menos 50 % por Día del Amor y Amistad

Viernes, 14 Febrero 2020 00:52
Canirac ruega que sus ventas aumenten al menos 50 % por Día del Amor y Amistad

Las estrategias que utilizan algunos restaurantes es ofrecer promociones como regalar postres, bebidas o realizar ofertas para parejas, asegurando que hay negocios que ofrecen comida o cena para dos personas desde los 300 hasta los 600 pesos

José Alberto Pérez

@Josealberto_5



Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), mencionó que sus agremiados esperan un incremento en sus ventas y afluencia del ocho por ciento más por ser Día del Amor y la Amistad, en comparación con el año 2019, pues señaló que hay restaurantes que ya tienen el 80 por ciento de su capacidad reservada.


En entrevista para CAMBIO, Méndez Juárez dijo que sus agremiados se ven beneficiados porque la celebración es en viernes, por lo que esperan que sus ventas aumenten en un 50 por ciento, esperando que se los festejos se extiendan todo el fin de semana, señalando que la conmemoración haga que haya un repunte principalmente en las cenas, que han venido a la baja en los últimos meses.


“Realmente el día nos ayuda porque es viernes, eso da la posibilidad de que el horario de las cenas, que es el que teníamos más lastimado, tenga un repunte, esperamos un incremento del 50 por ciento (…); comparando con el año pasado, esto representa un ocho por ciento de incremento, ahorita hay restaurantes que ya tienen el ochenta por ciento reservado y hay personas que llegan así, sin reservación”, dijo.


A su vez, mencionó que las estrategias que están utilizando algunos de sus asociados son ofrecer promociones como regalar postres, bebidas o realizar ofertas para parejas, asegurando que hay negocios que ofrecen comida o cena para dos personas desde los 300, hasta los 600 pesos, además invitó a los enamorados a pasar el día en un negocio establecido para no ser víctima de algún tipo de engaño o extorsión.


Lo que están haciendo los restaurantes es ofrecer una cortesía, alguna bebida de cortesía, un postre, paquetes para dos personas que van desde los 300 hasta los 600 pesos, dependiendo lo que quieran gastar, algunos restaurantes van a tener música en vivo o algo que motive el día (…), la recomendación es que celebren en negocios establecidos porque son los que tienen exhibidos sus precios, lo que le pedimos a los empresarios es que tengan a la vista sus promociones”, mencionó.


Méndez Juárez finalizó diciendo que durante 2019 no hubo algún incidente de estafa en los negocios asociados a la Canirac, por lo que invitó a los consumidores a denunciar cualquier tipo de engaño de sus afiliados a la misma cámara restaurantera, así como a las instancias correspondientes, también mencionó que aunque no sean de la agrupación, es necesario denunciar a los comercios que no cumplan con lo establecido.


 

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