Martes, 16 de Abril del 2024

Peligro en la sección de congelados: China encuentra muestras del bicho en bacalao

Lunes, 19 Octubre 2020 15:39
Peligro en la sección de congelados: China encuentra muestras del bicho en bacalao

El Centro de Prevención y Control de Enfermedades  indicó que se trata de la primera vez que se ha confirmado fuera de un laboratorio que el coronavirus puede sobrevivir

Staff

@Diario_Cambio



Tras  casi un año de pandemia, China  encontró por primera vez, una muestra viva del SARS-CoV-2 en el embalaje de un paquete de bacalao congelado importado.


La mercancía llegó al puerto de Qingdao, lugar del último brote importante en el país. Según confirmó el Centro de Prevención y Control de Enfermedades de China, es "la primera vez que se ha confirmado fuera de un laboratorio que este nuevo virus puede sobrevivir durante un largo periodo de tiempo en el exterior del empaquetado de productos en condiciones especiales de transporte refrigerado".


Este hallazgo podría significar que "el coronavirus usa los productos refrigerados como portadores", lo que posibilitaría su propagación "transfronteriza y a larga distancia", informó anoche el diario estatal Global Times.


"Los virus supervivientes en la superficie de los productos podrían infectar a quien entre en contacto con ellos sin usar protección", lo que coloca en situación especialmente arriesgada a los trabajadores del sector, sostienen las autoridades sanitarias chinas.


"Riesgo muy bajo" para los consumidores


No obstante, aseguraron que no se han detectado hasta el momento contagios de coronavirus a través de la ingesta de alimentos, por lo que consideraron "muy bajo" el riesgo de infección para el público general.


La fuente no especificó de dónde procedía el embalaje infectado.


Citado por Global Times, el subdirector del Departamento de Biología de Patógenos de la Universidad de Wuhan, Yang Zhanqiu, opinó que este descubrimiento "ayuda a avanzar en la investigación sobre la capacidad de supervivencia del virus, sobre su estructura vital y, lo más importante de todo, sus orígenes".


Según Yang, si la secuencia genética del virus detectado en los embalajes de bacalao coincide con la hallada en humanos, podría poner sobre la mesa la posibilidad de que se origine a través de criaturas acuáticas, y no murciélagos o pangolines.


Las autoridades sanitarias chinas concluyeron la semana pasada que el origen del rebrote detectado el pasado 11 de octubre en la ciudad de Qingdao, en el este del país, se debió precisamente a que dos estibadores del puerto contrajeron el virus al entrar en contacto con productos que contenían restos del virus.



Fuente: El Universal