La presidenta de la CANIRAC, Olga Méndez Juárez, mencionó que antes de "tomar decisiones detrás de un escritorio" primero se debe implementar medidas para poder realizar el servicio en banquetas como terrazas para la nueva normalidad, pues en caso de no ser consultado con Secretaría de Movilidad se podrían generar sanciones para los restauranteros

Esta mañana en conferencia de prensa para presentar la Alianza Empresarial con la iniciativa de 15 días con cubrebocas, la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Olga Méndez Juárez, mencionó que desconoce el plan que la alcaldesa de Puebla tiene previsto en cuanto la instalación de mesas en las banquetas de la capital poblana para la reapertura de este sector en la Nueva Normalidad.

En dicho proyecto propuesto por Fernando Treviño de COPARMEX, se planeó que los restaurantes puedan ocupar las banquetas como terrazas, sin embargo, Méndez Juárez precisó que primero se tiene que planear para prevenir sanciones a los restauranteros, por lo que mencionó que podría tener un efecto negativo si no se llega a tener un acuerdo establecido.

A su vez, mencionó que se tiene considerados zonas como la Avenida Juárez, Centro Histórico, los sapos entre otros, sin embargo se tendrá que establecer una reunión con el Secretario de Movilidad para evitar sanciones pues la presidenta de la CANIRAC señaló "Es muy fácil hacer proyectos desde un escritorio".