Jueves, 28 de Marzo del 2024

Estos son los lineamientos que deben de cumplir restaurantes asociados a la CANIRAC

Viernes, 07 Agosto 2020 20:51
Estos son los lineamientos que deben de cumplir restaurantes asociados a la CANIRAC

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) emitió un comunicado sobre los lineamientos que sus establecimientos deben acatar

Fernanda Escobedo

@mf_escobedo



La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) emitió un comunicado respecto a los lineamientos que los restaurantes deberán acatar para la Nueva Normalidad, en donde si no cuentan con los protocolos de higiene ni el código QR no podrán reaperturar.


A través de un comunicado lanzado por redes sociales emitido  por la presidenta de la CANIRAC, Olga Méndez Juárez, se indicaron todos los lineamientos que restaurantes, loncherías, torterías, taquerías entre otros tendrán que acatar para la Nueva Normalidad la cual, arrancó este viernes.


En dichos lineamientos se pide a los afiliados recibir a un aforo limitado al 30 por ciento, cumplir con el código QR y se tendrá que tener una carta de aprobación por parte de Protección Civil, con tal de garantizar que se cumple con todas las medidas para evitar contagios de COVID-19.


A su vez, los restauranteros que todavía no tengan la carta emitida por Protección Civil del estado que será validada como permiso, se tendrá un plazo hasta el 15 de agosto tanto para obtener este documento como los otros permisos para reaperturar.


De igual forma, estarán disponibles las áreas de terrazas, espacios al aire libre y mesas, área de fumar quedará establecida como terraza, todos los negocios podrán abrir de lunes a sábado, quedando el domingo con servicio único para llevar o a domicilio.


Dependiendo del tamaño de cada establecimiento y el número de empleados podrán tener un horario determinado, quedando de la suficiente forma:


Micro empresas de 1 a 10 empleados con un horario de 10 a 21 horas, restaurantes y cafeterías con más de 10 empleados en un horario de 11 a 21 horas con servicio de bebidas alcohólicas al consumir alimentos y restaurantes que se encuentran dentro de plazas comerciales en un horario de 11 a 19 horas.


Por último, no estarán permitidas las áreas comunes, juegos infantiles ni apertura de bares.