La Reina del Molote, Doña Mary, murió el pasado fin de semana, lo cual conmocionó a cientos de poblanos que tuvieron la oportunidad de conocerla y de comer lo que preparaba.
De acuerdo con Oro Noticias, Doña Mary dejó huella en poblanos y turistas, por sus molotes con peculiares nombres, tamaño, variedad de ingredientes y combinaciones para prepararlos.
Recordemos que uno de los nombres más ingeniosos está “El bisexual”, “Luna de miel” y “La bomba”, sabor que nació cuando estudiantes de la universidades de Puebla llegaban a su negocio en busca de un molote grande y varios ingredientes.
Era originaria de Veracruz y deleitó el paladar de los poblanos por más de 26 años en su local ubicado en la Diagonal Reforma Norte, 4116, conocido como Molotes Doña Mary, el cual quedará a cargo de sus hijos y esposo.
Con información de Oro Noticias
Redacción Diario CAMBIO
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