En la segunda semana de enero, los precios de la pechuga de pollo llegaron hasta 120 pesos el kilo, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
La Profeco detalló que, entre el 6 y el 12 de enero, el precio promedio de este alimento fue de 96.90 pesos, aunque en algunos lugares se encontró en un mínimo de 67 pesos el kilo.
Aunque si lo capitalinos buscan una pechuga sin hueso y sin piel, les puede costar hasta 148 pesos el kilo; algo bastante similar al filete de pechuga, que alcanzó los 143 pesos durante este miércoles.
Por otra parte, el Sistema Nacional de Información e Integración de
Mercados, perteneciente a la Secretaría de Economía (SE), reveló los costos que tuvo el kilo de pollo en los principales centros de distribución del país: en la Ciudad de México, la frecuencia fue de 87 pesos para el kilo de pollo.
De acuerdo con el mismo sistema de datos, el pollo es uno de los productos más golpeados por la inflación, ya que el pollo entero tuvo un incremento del 27 por ciento en su costo anual durante 2021.
Cabe mencionar que también el limón y el aguacate han tenido un alza considerable durante los primeros días del 20
Fuente: Fórmula
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Redacción
@Diario_Cambio