La Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) conmemoró el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.
#Hoy se conmemora.
— BUAP (@BUAPoficial) September 29, 2024
Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. pic.twitter.com/wel420dMOL
Al compartir en redes sociales que, alrededor del 14 por ciento de los alimentos del mundo se pierden y se estima que el 17 por ciento de la producción total se desperdicia.
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Durante el año 2019, la Asamblea General de Naciones Unidas declaró el 29 de septiembre como Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, con el objetivo de concienciar y sensibilizar sobre la importancia de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.
El propósito de esta conmemoración consiste en dar a conocer los problemas relacionados con las personas que padecen hambre y sensibilizar a la sociedad en general a fortalecer la solidaridad contra la desnutrición.
La problemática del desperdicio comienza con las industrias debido al mal tiempo, problemas de procesamiento, sobreproducción y mercados inestables, son factores que provocan la pérdida de comida antes de que llegue a las tiendas.
