Tonantzin Fernández, presidenta municipal electa de San Pedro Cholula, asistió a la primera edición de la Feria Gastronómica ‘Sabores de Cholula’
Un evento que se lleva a cabo del 16 al 18 de agosto en la Plaza de la Concordia.
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La feria, que reúne a 15 cocineras tradicionales y artesanos locales, busca promover la riqueza culinaria de la región y fomentar el consumo local.
Durante su recorrido por la feria, Fernández destacó la importancia de este tipo de eventos para la economía del municipio.
“Nuestro objetivo es posicionar a San Pedro Cholula como un epicentro gastronómico y turístico en el estado de Puebla. Queremos que los turistas no solo vengan por un día, sino que se queden al menos dos noches para disfrutar de todo lo que nuestro municipio tiene para ofrecer”, señaló Fernández.
Fernández también subrayó la necesidad de organizar ferias sin intermediarios, permitiendo que los vendedores ofrezcan sus productos a precios accesibles y con un servicio de calidad.
“Es fundamental apoyar a los comerciantes locales, muchos de los cuales son mujeres y jóvenes que participan activamente en estas ferias. Nuestro reto es seguir fomentando este tipo de eventos para atraer más turismo y generar una mayor derrama económica en el municipio”, añadió.
Este evento es solo el comienzo de una serie de iniciativas que se planifican para el futuro
Con el objetivo de seguir mostrando al mundo la grandeza de San Pedro Cholula.
Fernández concluyó su visita con un llamado a los poblanos y turistas a unirse a la celebración y disfrutar de los sabores auténticos que Cholula tiene para ofrecer.
