Productores de chiles poblanos no solo tienen que sufrir las inclemencias del tiempo, sino también la inseguridad, por lo que han tenido que adecuar espacios para jacales y cuidar la producción de chile poblano.
En entrevista con un productor de chile de la junta auxiliar de San Rafael Tlanalapan, en el municipio de San Martín Texmelucan, señaló que los sembradíos de chile poblano, esta temporada, se vieron afectados por las condiciones climáticas y el exceso de agua.
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Otro de los problemas que se registran en la temporada de cosecha es el robo, por lo que los campesinos señalan que han tenido que adecuar espacios para un jacal y así poder cuidar sus terrenos, ya que la mayoría de ellos están en zonas despobladas.
Finalmente, señaló que hay personas organizadas para robar el picante de los terrenos, por lo que, con la nueva tecnología, ha colocado lámparas solares para mantener un poco iluminados los jacales y terrenos.
