En un lapso relativamente corto, en el estado se ha visto un aumento notable en el número de marcas de mezcal poblano que se producen en el territorio, pasando de solo 30 a más de 300. Este crecimiento, aunque prometedor, es gestionado con cautela para evitar la sobreexplotación, informó la titular de la Secretaría de … Sigue leyendo Desarrollo Rural teme sobre explotación del mezcal poblano: se pasó de 30 a 300 marcas en breve lapso