El regidor de Agricultura Ricardo García, pidió a la Cofepris que realice monitoreo en el municipio, esto tras el cierre del rastro, pues se ha detectado matanza clandestina o de traspatio, aunque afortunadamente no se han reportado casos de comercialización de carne contaminada.

Hace casi un mes la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), impuso una falta administrativa al rastro cholulteca, lo que derivó en el cierre temporal del inmueble. Lo anterior debido a que el rastro no contaba con un convenio con un laboratorio para hacer muestras de clembuterol en tejido de los animales, esto debido a que en Puebla no existen laboratorios de ese tipo.