Tuesday, 20 de October de 2020

Miércoles, 14 Diciembre 2016 13:04

Prevén incremento en el precio de la tortilla para 2017 en Texmelucan

No se descarta la posibilidad que el precio de la tortilla sufra algún incremento en 2017, debido a que el aumento en el precio del dólar ha repercutido en el precio de los insumos

  • Héctor Tenorio / San Martín Texmelucan


En entrevista con el director de Industriales de la Masa y la Tortillería en Texmelucan, Nestor Botello informó que no se descarta que para el 2017 se tenga un incremento en el precio de las tortillas, debido a los constantes aumentos en precio del dólar, lo que ha repercutido en la elaboración de este alimento.


 


El director resaltó que este aumento dependerá de los aumentos que se den en el maíz principalmente, así como en sus derivados, tales como la harina utilizada para la elaboración de la misma, por lo que evitó especular sobre el costo que podría alcanzar el kilogramo de tortilla.


El representante de este sector refirió que el posible aumento que se tiene contemplado, sería el primero que se diera en una década, cuando se logró que el kilogramo de tortilla pasara de 10 a 12 pesos, pese a ello aseguro que existen algunos establecimientos que ofrecen el producto a un costo mucho menor, el cual aseguró difícilmente podrán seguir ofertando.


 


El líder tortillero mencionó que los industriales de la masa y la tortilla lamentan que se pueda dar un incremento el precio de este alimento, pero lo consideran necesario ya que de no hacerlo, se corren el riesgo de cierren tortillerías y con esto dejar a personas sin empleo.