La mundialmente conocida empresa de refrescos Coca-Cola ha ordenado el retiro masivo de varias de sus bebidas como Sprite, la misma Coca-Cola, entre otras. Esto, debido a que detectaron un alto nivel de clorato en las bebidas.
Cabe remarcar que esta medida se dio a conocer en varios países europeos, puntualmente, en Bélgica, Países Bajos, Gran Bretaña, Alemania, Francia y Luxemburgo. Estos son los países en donde la embotelladora europea de Coca-Cola reconoció haber distribuido las bebidas alteradas.
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Si bien Coca-Cola ha señalado tomar todas las medidas necesarias para retirar los productos del mercado, se desconoce a ciencia cierta la cantidad de unidades involucradas.
De acuerdo con la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, los efectos a largo plazo causados por la exposición al exceso de clorato pueden traer graves problemas, sobre todo en niños con deficiencia de yodo.
A pesar de lo señalado, Coca-Cola señaló que, de acuerdo con los análisis realizados por expertos independientes, el riesgo para los consumidores es muy bajo.
El clorato es un derivado del ácido clórico y se utiliza comúnmente en el tratamiento de agua y en la industria alimentaria. Sin embargo, se resalta que su exposición prolongada plantea riesgos para la salud.
De acuerdo con los reportes, se recomienda evitar los lotes de producción entre 328 GE y 338 GE.
