El presidente municipal Roberto Solís Valles encabezó la inauguración de la Feria de las Carnitas 2025, que llenó de tradición y sabor a la ciudad con carnitas, tacos, cemitas y un ambiente festivo.
Acompañado por la presidenta honoraria del DIF Municipal, Shamy Spezia, el edil destacó que se espera la llegada de más de 10 mil visitantes y una derrama económica superior a los dos millones de pesos, aunque confió en que estas cifras serán superadas gracias a la gran respuesta de la ciudadanía a las ferias de Huejotzingo.
“Esta edición es más grande y más incluyente, beneficiando directamente a los tablajeros y artesanos de nuestro municipio”, afirmó Solís Valles.
La feria, que se celebrará hasta el domingo 31 de agosto, ofrece una experiencia gastronómica única con las reconocidas carnitas de la región, además de actividades culturales y artísticas. La jornada inaugural reunió a cientos de asistentes que disfrutaron del inigualable sabor del manjar huejotzinga.
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Entre los invitados especiales estuvieron la diputada local Ana Laura Gómez Ramírez, Andrea Morales García, encargada de despacho de la Secretaría de Turismo y Cultura, así como integrantes del Honorable Cabildo.
La Feria de las Carnitas 2025 abrirá sus puertas de 10:00 a 19:00 horas, consolidándose como un espacio imperdible para disfrutar de la gastronomía, las artesanías y las tradiciones de Huejotzingo.
