Recientemente, un turista denunció a través de redes sociales que le cobraron 80 pesos por una bola de nieve en el Pueblo Mágico de Atlixco. El visitante expresó su inconformidad al pagar 160 pesos por dos nieves en un puesto callejero, lo que generó un debate sobre los precios en destinos turísticos.
Dicho incidente, ha causado preocupación entre los heladeros locales, quienes temen que la percepción de precios excesivos afecten sus ventas durante la temporada primaveral.
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Adán Morales Ximitl, representante de Helados Artesanales Ximitl, una empresa familiar con más de 70 años de tradición en Atlixco, señaló que, dicho tipo de prácticas, pueden dañar la reputación de los negocios establecidos que ofrecen productos de calidad a precios justos.
“Nos preocupa que casos aislados de precios elevados generen una mala imagen de nuestro municipio y afecten la afluencia de turistas que buscan disfrutar de nuestras nieves artesanales”, comentó Morales Ximitl.
Helados Artesanales Ximitl se ha destacado por su innovación y respeto a las tradiciones locales, recientemente, crearon el helado “Equinoccio” para recibir la primavera, elaborado con miel de abeja de la región y esencia de pirul, planta utilizada en ceremonias de purificación prehispánicas.
Además, la heladería ha sido reconocida a nivel nacional, siendo invitada en dos ocasiones a la residencia oficial de Los Pinos para presentar su helado de chile en nogada, una de sus creaciones más emblemáticas.
Los comerciantes locales hacen un llamado a la comunidad y a los visitantes para que verifiquen los precios antes de realizar sus compras y eviten generalizar situaciones que puedan afectar la economía local, asimismo, invitan a degustar las nieves y helados artesanales que han sido parte de la identidad de Atlixco durante décadas.
