La edición número XV de la Feria de la Hojaldra llegó al Parque del Carmen de Puebla capital para celebrar la tradición del Día de Muertos, con diversidad de sabores y rellenos que van desde lo tradicional hasta lo gourmet. El evento estará disponible hasta el 1 de noviembre, con un horario de 8:00 a 23:00 horas en algunos locales.
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— Diario Cambio (@Diario_Cambio) October 30, 2025
La edición número XV de la Feria de la Hojaldra llegó al Parque del Carmen de Puebla capital para celebrar la tradición del Día de Muertos, con diversidad de sabores y rellenos que van desde lo tradicional hasta lo gourmet. El evento estará disponible hasta… pic.twitter.com/HdqXs68YgI
El evento es organizado por la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla A.C. Durante esta edición, seis panaderías fueron reunidas y apoyadas por Harinas Espiga Mix, empresa que aportó la materia prima para la elaboración de los panes. En su carpa, los visitantes pueden encontrar hojaldras con precios que van desde los 20 hasta los 45 pesos, dependiendo del tamaño y el tipo de relleno, que puede ser Nutella, queso con zarzamora, crema de chocolate y almendras, entre otros.
En una segunda carpa se concentran cinco panaderías más, ofreciendo hojaldras de mazapán, Nutella, oreo, con aspecto de talavera, queso con zarzamora e incluso de ceniza del volcán. Los precios van desde los 15 pesos las piezas individuales hasta los 360 pesos las familiares.
Los productores y vendedores expresan su agradecimiento por la oportunidad de participar en esta feria, que permite promocionar sus negocios y enriquecer las ventas de pan artesanal en esta temporada.
Además de las hojaldras, en esta feria también se pueden adquirir otros panes típicos de temporada como rosquetes, tlacotonales y panes de sal con figuras elaboradas especialmente para los niños en formas de frutas y animales.
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