Entre los meses de junio y septiembre se prevé la producción de 15 toneladas de café soluble bajo la marca poblana 5 de Mayo, lo anterior como parte de una estrategia para fortalecer la producción y dar valor a los productos locales, informó el gobernador del estado Alejandro Armenta.
🙋♂️#Infórmate | El gobernador del Estado, Alejandro Armenta Mier, informó que la marca 5 de mayo tiene como objetivo que los agricultores obtengan mejores ganancias por la venta de su producto y resaltó que será un proyecto diferente a comparación del Museo Barroco#diariocambio… pic.twitter.com/xwAqSwXyL8
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Durante la mañanera del titular del Ejecutivo, Alejandro Armenta, explicó que esta iniciativa forma parte del impulso a las cadenas productivas agroindustriales, particularmente del café, uno de los cultivos emblemáticos de regiones como la Sierra Norte, la Sierra Negra y la Mixteca al enfatizar que este nuevo proyecto permitirá a los agricultores obtener mayores ganancias, pues anteriormente vendían el café a muy bajo costo.
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“Los productores serán quienes ganen por la venta del café soluble, y el gobierno será un coordinador de esfuerzos. El objetivo es que los caficultores tengan mayor ganancia”, dijo.
Es importante mencionar que las 15 toneladas de café estarán a cargo de 2 mil productores en 54 municipios poblanos con vocación cafetalera, muchos de ellos pertenecientes a pueblos originarios.
En ese sentido, Alejandro Armenta agregó que la producción será envasada en diferentes presentaciones para su venta tanto en Puebla como en otras entidades del país.
Además, se busca colocar el producto y la marca 5 de mayo en hogares, oficinas y tiendas de autoservicio, como parte de una estrategia comercial que fortalezca el consumo de productos locales.
El mandatario también enfatizó que esta política forma parte del plan para impulsar el desarrollo regional con equidad, y se suma a otras acciones que priorizan la soberanía alimentaria y el consumo responsable.
Por su parte, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez detalló que el producto será envasado en distintas presentaciones, con el propósito de hacerlo más accesible y atractivo para su distribución, tanto en Puebla como en otras regiones del país.
🙋♀️#Entérate | La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, hizo una demostración del café soluble 5 de mayo y al mismo tiempo resaltó la importancia de impulsar los productos poblanos#diariocambio #Puebla @analau_al pic.twitter.com/pyY20pSmTi
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Ana Laura Altamirano también destacó que la iniciativa forma parte de una política de desarrollo rural que busca no solo aumentar la producción, sino también mejorar los canales de comercialización, generar empleos y promover el consumo de café originario de Puebla.
Durante la presentación del producto, la secretaria de Desarrollo Rural hizo una demostración sobre la preparación del café soluble en su presentación de bolsa e indicó que es de la más alta calidad.
Finalmente, subrayó que este avance representa un impulso para el campo poblano y para los pequeños productores, ya que permite agregar valor al café, abrir mercados y posicionar a Puebla como un referente nacional en caficultura.
