Durante el Encuentro Poblano de Cooperativismo 2025, el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo del estado, Víctor Gabriel Chedraui, anunció que las cooperativas Tosepan y Kafiztle se convirtieron en las primeras autorizadas para usar el sello oficial de la marca ‘Puebla 5 de Mayo’, luego de pasar por un riguroso proceso de evaluación que garantizó el cumplimiento de estándares de calidad.
🙋♂️#TeCuento | Las cooperativas de café Kafiztle y Tosepan serán las primeras que tendrán el sello “Puebla 5 de Mayo”, informó el titular de la secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui. El secretario destacó que para lograrlo se realizaron diversos… pic.twitter.com/CWK11Vj3l6
— Diario Cambio (@Diario_Cambio) July 31, 2025
El sello ‘Puebla 5 de Mayo’ busca convertirse en un sinónimo de calidad, identidad regional y compromiso social, por lo que no cualquier producto podrá ostentarlo. Solo aquellos que demuestren trazabilidad, impacto social y cumplimiento con normativas nacionales e internacionales serán aprobados, así lo ha asegurado Víctor Chedraui
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“Para nosotros es un momento memorable porque la marca ‘Puebla 5 de Mayo’ comienza a materializarse con estas dos cooperativas. Se realizaron estudios para validar trazabilidad, origen del producto, beneficios sociales, e incluso características como la altitud del café o su potencial de exportación”, explicó el funcionario estatal.
Ambas cooperativas no solo cumplen con los criterios, sino que ya exportan sus productos a países como Japón, lo cual, según Chedraui, demuestra el nivel de excelencia que se busca con esta marca distintiva del gobierno poblano.
Durante el evento, Tosepan y Kafiztle presentaron una cafetería móvil como parte del modelo de negocio impulsado con la marca ‘Puebla 5 de Mayo’. Esta unidad será capaz de operar con energía solar y gasolina, y distribuirá productos certificados bajo este sello en diferentes puntos del estado.
🚐#TePuedeInteresar | El primer stand móvil de “Puebla 5 de Mayo” con Kafiztle y Tosepan, es una unidad híbrida que usa energía solar y combustión, distribuye productos de estas 2 marcas y también ofrece preparación al momento de las bebidas#diariocambio #Puebla pic.twitter.com/ZT7RHy1GXV
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Esta es una de las acciones tangibles del proyecto que impulsa el gobernador Alejandro Armenta para consolidar a ‘Puebla 5 de Mayo’ como marca insignia del estado, con alcance nacional e internacional.