En la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), el doctor Raúl Ávila Sosa Sánchez y un grupo de estudiantes de la Facultad de Ciencias Químicas investigan el efecto de antimicrobianos de origen natural, como el aceite esencial de orégano, para inhibir el crecimiento de hongos en granos de maíz, con el fin de ofrecer una […]
