El autonombrado mejor chef de Puebla, Ángel Vázquez, y su restaurante estelar Intro fueron ignorados nuevamente en la entrega de estrellas de la Guía Michelin 2025, pese a que 21 nuevos establecimientos de todo el país fueron incorporados a la élite de la gastronomía mundial. La ausencia de Puebla en la lista más prestigiosa de […]
