El Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO) advirtió sobre el impacto que tiene el consumo excesivo de carnes frías y embutidos en la salud de los mexicanos, ya que productos como el jamón, salchicha, salami, chorizo y longaniza, presentes de manera habitual en la dieta de estos, pueden derivar en diversas enfermedades que afectan […]
