El fin de año se acerca y en la cena no puede faltar el camarón, el pulpo y la jaiba; pues, sus costos van desde los 170 a 200 pesos por kilo dependiendo del tamaño y la calidad.
A través de un recorrido realizado en el mercado 5 de Mayo, ubicado en la 16 poniente se observó la variedad de productos marítimos; sin embargo, el que más se consume es el camarón.
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El mercado mejor conocido como “De la 18”, varios comerciantes informaron que, en especial este año presentaron un incremento en sus ventas de manera significativa a comparación del año anterior de al menos el 25%.
Lo anterior, debido a que el producto como, el camarón, el pulpo y la jaiba no presentaron un aumento en su precio y por ende se pudo ofertar a un buen precio y generar una mayor venta.
“Aumentaron entre un 25 o 30% (…) todo el año se mantuvieron los precios, se siguen manteniendo y creo que esta la gente muy contenta de que los precios no subieron y están estables” declaró uno de los comerciantes que decidió mantener su nombre a reserva.
Posteriormente, otros de los productos que también prefieren los poblanos para sus cenas de Fin de Año, son las mojarras, el pulpo y la sierra, donde sus costos van 150 a 300 pesos.
