Tras las fuertes granizadas que azotaron este fin de semana en el municipio de San Andrés Calpan, fueron dañadas varias hectáreas de siembra de las diferentes frutas del platillo de chile en nogada en dicha zona de la entidad poblana.
#Entérate | ?❄️Debido a la granizada que sufrieron cultivos en San Andrés #Calpan, productores de Chile en Nogada prevén un aumento en el precio del platillo. pic.twitter.com/5Uo1OlkvJU
— Diario Cambio (@Diario_Cambio) June 13, 2022
En ese sentido, los productores del municipio han señalado que ante la gran pérdida de producción se prevé que para este 2022 el costo de dicho platillo típico del estado de Puebla pueda elevar su precio a causa de dichas afectaciones.
“La granizada pues nos sorprendió ayer, empezó como a las seis de la tarde, acabó con un 50 por ciento de la producción que aquí teníamos, esta es una pequeña escala y teníamos adelantado el ciclo, pero nuestra estación más grande es en la zona nororiente y ahí tenemos malla antigranizo”, comentó un productor de la región.
De igual forma, señaló que para este año se contempla que el número de visitantes a San Andrés Calpan durante la temporada del chile en nogada sea mucho mayor a la de los dos años anteriores, ya que los años anteriores no se pudo recibir a tanta gente por cuestiones de la pandemia del COVID-19.
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Ray Cardoso
@Diario_Cambio