Tecamachalco, Pue.- Panaderos del municipio de Tecamachalco denunciaron que subieron el precio de la materia prima para la elaboración de la tradicional Rosca de Reyes, como la harina y la azúcar.
A unos días de que finalizará el año 2021 y a tres días de que inició el año nuevo, panaderos de la región señalaron que subió el costo de la harina y las materias primas para la elaboración de la Rosca de Reyes.
La primera temporada de buenas ventas para los panaderos de los municipios de Huixcolotla, Cuapiaxtla de Madero, Tepeaca y Tecamachalco, se vio afectado ante el incremento del costo de la materia prima, lo que provocó una crisis económica en el precio de la Rosca.
Los panaderos señalan que la harina subió hasta el 20 por ciento, el azúcar y otras materias primas como la fruta seca, el colorante por mencionar algunas su incremento es de 5 a 10 por ciento.
Jesús García
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