El aumento generalizado de los precios se mantuvo durante febrero, pues el Inegi reportó que en Puebla, el primer bimestre del año, cerró con una inflación del 6.7 por ciento. Los productos que se vieron más afectados fueron el limón, aguacate y pollo, ya que estos insumos aumentaron su valor hasta 15 por ciento.
De acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), en Puebla la inflación creció 0.68 por ciento para febrero, pues alcanzó un incremento de 6.7 por ciento en relación al mes anterior, ya que en enero se tenía un alza generalizada de los insumos de 6.02 puntos porcentuales.
En este sentido, el limón es el producto que más se encareció, ya que subió su coste 15 por ciento en comparación a como se vendía en enero; en este sentido, también el aguacate fue de los productos cuyo precio fue en aumento, pues éste incrementó cinco por ciento, seguido del pollo con 3.6 por ciento.
Sin embargo, hubo otros productos que en vez de incrementar su precio lo disminuyeron para febrero. En este sentido, hay insumos como el chile poblano, el cual cayó 27 por ciento, seguido del jitomate que bajó 18 puntos y el tomate verde, el cual redujo su precio hasta 12 por ciento.
La inflación se entiende como el aumento generalizado de los precios a los bienes y servicios que hay en el mercado, es decir, que la misma cantidad de dinero que se venía administrando ya no alcanza para adquirir el mismo número de productos que se compraban con anterioridad.
Hay que recordar que el récord histórico de inflación en Puebla se suscitó en la primera quincena de diciembre, cuando este indicador fue del 7.2 por ciento, lo que la ubicó en dicha ocasión entre las 10 entidades con mayor aumento generalizado de los precios durante 2021 y el más alto de los últimos 20 años.
José Alberto Pérez
@Josealberto_5