Para descongelar alimentos es necesario cumplir con ciertas reglas, sin embargo,a veces debemos apresurar este proceso, sin dañar el ingrediente en cuestión. Te enseñaremos a descongelar un bistec en cinco segundos, para que puedaspreparar una jugosa carne con un braceado cinco estrellas.

Atención:

Busca una olla, colócala bocabajo y pon sobre ella el bistec. Luego, coloca otra olla encima de la carne y añade un poco de agua para agregar peso. Espera cinco minutos y listo.

¿Cómo sucede esto?

Fácil: ciencia. El metal es conocido como un estupendo conductor de calor y al colocar la carne entre ambas ollas, la superficie aumenta de temperatura.

Ahora sí, con este truco podrás preparar el mejor bistec, sin sacrificar el buen gusto.

Fuente: La Patilla