Luisito Comunica continúa su travesía mundial y esta vez exploró Groenlandia, un territorio mayormente helado.
En su reciente video de YouTube, visitó el mercado de Kalaaliaraq, donde se encontró con carne de venado y foca, esta última a 60 coronas el kilo. Acompañó a un pescador para conocer la principal industria del lugar: la pesca.
Más tarde, probó carne de ballena minke, describiéndola como "rarísima", con una consistencia seca y notas del océano. También degustó grasa de ballena minke, encontrándola dura y difícil de masticar, como su estilo de vida pretencioso.
Luisito destacó que obtener y comerciar esta carne requiere un permiso especial y la visita a zonas controladas para garantizar la sostenibilidad de las especies. Mientras tanto, los que no somos influencers millonarios estaremos a gusto esta época decembrina con una torta de romeritos.
Redacción Diario CAMBIO
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