Cabe la pregunta: ¿qué tendrá que pasar para que verdaderamente cambie? En cuanto al orden económico y con éste las oportunidades para trabajar y salir adelante con decoro, como lo marca la constitución política mexicana a partir del derecho a un trabajo con un salario justo, remunerador, el acceso “gratuito” a la educación y el derecho a la salud.

Lamentablemente las cosas con los números duros sobre la mesa, van de mal en peor.

La esperanza —para unos— del regreso de la familia revolucionaria a la Presidencia de la República “porque sí sabía gobernar” sobre la marcha está mostrando todo lo contrario, un franco retroceso como ese vergonzoso crecimiento del 1.8 por ciento, muy lejano al del 3.1 por ciento prometido para el segundo trimestre del año.

Los expertos argumentan que la ineficiencia del gabinete económico llevó a quienes lo deciden todo a “hacer un guardadito” para enfrentar cualquier contingencia, y detuvieron el gasto, lo que provocó la inmovilización de la economía, que trae como consecuencia un estancamiento en los ciclos virtuosos, el freno en la generación de empleos y todavía peor, el sacrificio de muchos puestos laborales.

¿Qué sigue?

En este caso concreto, más de 100 millones de mexicanos sin mejores oportunidades y expectativas protestan, más de 30 millones con el estómago vacío.

Escandaliza el crecimiento de la estadística de los famosos “ninis”, la generación frustrada, lista para emigrar ante la falta de oportunidades en su país, en el mejor de los escenarios; o lista para delinquir en la lucha por la subsistencia.

En tanto resultan alentadoras las noticias que llegan de Europa que confirman que comenzando por Alemania y Francia, comienzan a identificarse signos de recuperación tras una recesión de 20 meses.

Y todavía más alentador el hecho de que economías como la portuguesa, comenzó a subir, tras tocar el fondo de la crisis.

El cooperativismo

El cooperativismo se considera una alternativa hoy para la generación del autoempleo.

Sobre el cooperativismo en un mundo globalizado, este jueves y viernes se expondrá, analizará y plantearán todas las experiencias y nuevas oportunidades antes las restricciones del mercado laboral.

Para entrarle al tema, la escuela de Economía de la BUAP promueve un evento donde participarán representantes del cooperativismo de Cuba, Costa Rica, España, y Colombia, países en donde han podido avanzar sus economías con el cooperativismo que ante todo plantea el reto del trabajo en equipo.

Si a usted le interesa, solicite informes al 229 55 00.

¡Es la hora!

Se acaba la temporada

¿Ya le alcanzó el bolsillo y el estómago para disfrutar de un chile en nogada?

En algunas familias, lamentablemente por el episodio económico que vivimos, sólo se recuerdan las anécdotas y la tradición.

En otros se volvió a cumplir con el rito de prepararlos en familia a lo largo de dos a tres días para saborearlos en familia, para compartirlos con las amistades y también para venderlos.

De acuerdo con los datos de la Cámara de la Industria Restaurantera (Canirac), en los restaurantes grandes diariamente se sirven y también envasan un promedio de 65 chiles, lo que representa un buen ciclo económico para una cadena de productores, introductores y cocineros que logran colocar un volumen de 4 mil chiles en nogada en la temporada, en el mercado de cocinas y restaurantes.

Italpasta

La marca poblana de pastas Italpasta, de los señores Cernicchiario, salió de su planta y promovida por la Canirac ofreció un taller sobre los secretos en el manejo óptimo de las pastas para chefs, cocineros, nutriólogos y estudiantes de gastronomía y nutrición.

Ojalá que todas las marcas tuvieran la visión de lo importante que resulta el acercamiento con “su mercado” que tiene rostro y voz para hacer muchas preguntas para salir de sus dudas.

De fiesta

Hace 50 años, en la ciudad de Puebla un grupo de señoras decidió ponerse a estudiar sobre el acervo y la herencia de los países de la región latinoamericana donde nacieron y crecieron.

Más tarde encontraron la oportunidad de sumarse al movimiento de la Mesa Redonda Panamericana, en la que además de repasar la cultura y aportación de cada país de la región, decidieron apoyar a chicos con los mejores promedios escolares y escasas posibilidades económicas para salir adelante.

Así fortalecieron su movimiento y 50 años después están de fiesta para celebrar la fundación de su organización los próximos 29 y 30 de agosto.

Según invitación de una de las dinámicas señoras del Panamericanismo en Puebla, María Esther Vélez Pliego, el viernes 29 se tiene listo un concierto con la Orquesta Sinfónica de Puebla a partir de las 6 y media de la tarde en el San Pedro Museo de Arte. Y el sábado 30 una misa en Nuestra Señora de Líbano, a las 6 de la tarde, con una cena de gala a partir de las 8 de la noche en los salones del hotel Presidente Intercontinental.

Si usted perteneció a la Mesa Redonda Panamericana pida informes para participar de las celebraciones al 235 00 27.

Grandes parejas

Para quienes anclan sus recuerdos y vivencias a la época de Oro del cine mexicano, quedó abierta al público la exposición cinefotográfica “Grandes parejas” de cine mexicano, en la galería del archivo histórico de la BUAP en Reforma 531.

Usted la puede visitar de lunes a viernes de 9 de la mañana a 5 de la tarde.

Isacc Wolfson logra con esta un buen repaso de las figuras de ese cine que todavía se disfruta con sus dramas y logros de una generación que le cantó al amor, a la tristeza, a la decepción y la abnegación de las mujeres.

La exposición permanecerá abierta hasta el mes de enero. El recorrido por cada fotografía es una verdadera oportunidad de observar la belleza humana, a todo su esplendor si se recuerda que en esa época las artistas no tenían al alcance tantas opciones para mantenerse delgadas, sin llantas, con buen busto; cuando el bisturí sólo lograba restirar rostros y con la ayuda de un cincel y un martillo corregía líneas de imperfección de una nariz.

Obsérvelo en Marina Tamayo, Sara García, Esther Fernández, Dolores del Río, Marga López, María Félix, Meche Barba, Blanca Estela Pavón, María Elena Marqués, Lilia Michel, Gloria Marín, y en su tierna infancia cuando era delgada,Evita Muñoz Chachita.

Los nuevos programas

Bien por la maestra Mónica Zanen, directora del prestigiado Colegio Pedregal, que de común acuerdo con los padres de familia y realista con las oportunidades que ofrece hoy Puebla, su programa de aprendizaje activo hoy incorpora el idioma alemán una vez que sus alumnos de secundaria dominan el inglés.

Esta decisión vuelve trilingüe al colegio que acumula premios y reconocimientos por su excelencia, y enriquece la formación de sus esforzados alumnos sometidos a un proceso de formación integral, muy bien implementado con su equipo de maestros.