En nuestro país ya es hora de aprovechar esa línea de oportunidad de negocios para comenzar a promover paseos de descanso y desintoxicación de la vida en las grandes urbes, por las haciendas que se mantienen de pie y que representan verdaderos baúles de recuerdos y páginas de la historia del México posrevolucionario.
Las haciendas de Puebla se comenzarán a promover como el rescate de un nuevo atractivo turístico.
El tema, hay que destacar, surge por la iniciativa de particulares propietarios de haciendas, poseedores de una gran visión de lo que pueden aportar al turismo y en consecuencia a la economía.
Por eso es que impulsan un programa de rescate y dignificación de las haciendas que se encuentran, algunas, abandonadas, otras lucen en excelentes condiciones y las menos, habrá que invertirles fuertes cantidades para rescatarlas y ponerlas a trabajar.
Este proyecto surge a propuesta de un libro que hicieron sobre las haciendas de Puebla, el ingeniero Gonzalo Yanes Díaz y Serafín Ríos Elorza, quienes realizaron una detallada investigación y lograron reunir todos los frentes sobre los que se puede y debe trabajar: económico, religioso, histórico y ecológico.
Así es como logran concluir que es posible rescatar su vocación productiva moviendo el turismo, la actividad agropecuaria, forestal y pulquera.
La primera hacienda que puede servir de prototipo a seguir es la de Amoltepec, localizada en el municipio de Chignahuapan, la cual ya presta servicio de hospedaje y colateralmente sus propietarios trabajan la siembra e industrialización del maguey.
Se trata de un libro, una investigación, un estudio y una propuesta tras el diagnóstico de las haciendas y sus alrededores.
Hay que asentar que muchas, hace más de una década, fueron acondicionadas y están en el mercado de espacios para fiestas como bodas y primeras comuniones, es el caso de las de San Agustín, San Mateo, la Alfonsina, San Diego en la región de Atlixco, la Hacienda Munive en Huejotzingo, la de San José Actipan, ahora la del Castillo de Chautla en San Martín Texmelucan, entre las de mayor movimiento.
Por cierto que la recientemente dignificada ex hacienda de Chautla fue elegida para septiembre próximo como el mejor escenario para la boda religiosa de la artista mexicana Sherlyn González con el joven político poblano Gerardo Islas Maldonado.
Granjas Carroll
Tito Laviada, director de Relaciones Públicas de Granjas Carroll, en una cruzada por posicionar su marca y congruente con su filosofía de empresa comprometida, formalizó con la presidenta del SEDIF, Martha Erika Alonso de Moreno Valle, la entrega de cien kilos de carne semanariamente para los comedores de los albergues de niños y adolescentes que tiene la institución en sus nuevas instalaciones en la carretera federal a Atlixco, en donde por cierto ya se habla de planes de ampliación ante el número creciente de infantes y adolescentes que son albergados por diferentes motivos.
Además, Granjas Carroll impulsa también una campaña para aumentar el consumo de carne de cerdo, proporcionando el menú diario.
Quienes son responsables de la cocina, cada día tienen una receta sencilla para cocinar en forma nutritiva y atractiva, además accesible para todos los presupuestos.
Por las redes
El fin de semana invadió todas las redes sociales Julián Abed con una fotografía que desde su auto tomó en un viaje a la ciudad de México, en la que logra captar el momento justo en el que una banda de asaltantes opera en la autopista para robar a conductores de vehículos.
Con esta imagen que se corrió por todos lados, se alerta a quienes viajan rumbo a la capital del país, para que tomen precauciones ante estos asaltantes armados.
Aunque tenga usted presente que cuando le toca, más vale aquello de “flojito y cooperando” a correr riesgos que otros han experimentado quedando cuadraplégicos, en el mejor de los casos.
El martes, los poblanos que llevan un reportero dentro, se lanzaron a subir las diferentes estampas de la ciudad de Puebla cubierta de blanco por la granizada histórica que inundó calles y echó abajo —entre otras cosas— los plafones del centro comercial Plaza Dorada, en donde docenas de empleados de inmediato sacaron escobas y jaladores de agua para conducir, tanto el granizo como el agua, hacia el drenaje que entró por el techo por el estacionamiento de la Vaca Negra en donde se formó un verdadero río que llegó a cubrir hasta la espinita de los aventados que se decidieron a retirarse del lugar.
A propósito
A propósito del histórico aguacero del martes, absténgase usted de deshacerse de su basura revolviéndola toda en la bolsa negra.
No arroje en cualquier parte envases de pet y tetrapackque complican la corriente del flujo natural del agua, figúrese usted que un grupo de alumnos del Instituto Tecnológico de Monterrey y la Secretaría del Medio Ambiente Municipal trabajan con mucho entusiasmo en la construcción de prototipos de construcciones con estos materiales que no se degradan.
Tómese usted la molestia de apartar estos desechables y entréguelos a estudiantes del Tec de Monterrey para que continúen con su trabajo.
Al momento, reportan que con estos dos valiosos materiales es posible levantar en sólo dos días, dos, un pie de casa.
Ya lo sabe, ¡apártelos!
Y a propósito del tema ecológico de Puebla, está visto que los 356 parques que se mantienen de pie en la ciudad, unos con muchos y otros con unos cuantos arbolitos, no son suficientes para la capital que representa el hogar de 1 millón 800 mil poblanos.
Por cierto que cada mes que se realiza la recolección especializada de electrodomésticos, se logra reunir un cargamento de dos y media toneladas de electrodomésticos.
Esté usted pendiente para aportar su basura electrónica, no la revuelva con los demás desechos, ni la lance a barrancas y ríos, mucho menos chatarrice su casa acumulando todo lo inservible, refrigeradores, hornos de microondas, computadoras, radios, televisores, teléfonos celulares, grabadoras, licuadoras, batidoras, en fin.
Cheque usted
De acuerdo con un estudio de las universidades de México, en el ranking de las profesiones mejor y peor pagadas, le presentamos el cuadro de las cinco con más futuro y excelente presente:
1.- Abogados virtuales
2.- Agricultores verticales
3.- Especialistas en el cambio climático
4.- Médicos especialistas en ciencias nano
5.- Fabricantes de partes corporales
Y las peor pagadas
1.- Enfermería
2.- Periodismo
3.- Nutriólogos
4.- Carreras relacionadas con el turismo
5.- Diseño gráfico
Yal vez ya es tarde para que en su círculo tomen decisiones, pero para muchos más, el tema obliga a pensar y replantear el futuro que se ve como una inversión económica en las aulas para después disfrutar de sus frutos y proyectar inquietudes personales y compromisos con la sociedad.
Llegue usted a sus conclusiones y comparta la información entre quienes están por decidir su futuro.
