Francisco Fernández Alonso, Presidente de la Cámara de la Industria Restaurantera (CANIRAC), aseguró que la industria restaurantera está sufriendo una “muerte Lenta.

En entrevista con el  noticiero “por la mañana” de Ciro Gomes Leyva” el empresario afirmo que las ventas han sido sumamente bajas,  y que en ocasiones no llegan ni al veinte por ciento.

 “Ahora que los restaurantes han abierto, nos damos cuenta que lo están haciendo en medio de la adversidad y con un afluencia muy baja. “Nosotros calculamos que no llegamos ni al 20 por ciento de las ventas, comparadas con el año anterior. Esto hace que haya una pérdida inmediata; los ingresos son menores a los gastos de la operación de un restaurante”. 

Además destaco que los restaurantes, necesitan ampliar su horario y el aforo, para que así “la gente se sienta con ganas de asistir a estos”.

Ante esta situación, la CANIRAC pide a las autoridades, que relajen un poco las medidas que tienen que ver con la música y el aforo.

Fuente: Radio Formula