Debido a la pandemia por el COVID-19 y la crisis económica, la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Olga Méndez Juárez reveló que 120 restaurantes afiliados estarán con sus cortinas abajo hasta el año 2021, afectando la economía de 7 mil empleados de este sector.

Con información de Milenio, Méndez Juárez señaló que esta decisión del gremio restaurantero afectará a 7 mil poblanos que trabajan en este sector, por lo que se correría el riesgo de que el comercio informal aumente al no tener recursos económicos para poder subsistir, debido a que no se ha definido una fecha para la reapertura de negocios con servicio en mesa, pues no tienen los mismos ingresos con servicio a domicilio o pick up.

A su vez, comentó que se tienen afiliados a la CANIRAC un total de mil 110 negocios dedicados a la venta de alimentos y bebidas, de los cuales 470 están cerrados y de ellos, 120 locales no volverán a abrir hasta el año 2021 siempre y cuando cuenten con una situación económica favorable para poder reaperturar.

" En estos cierres ya entregaron locales, acordaron con la gente liquidaciones, los dieron de baja o ya finiquitaron su responsabilidad laboral y es una situación preocupante porque cada día que permanecen negocios cerrados hay más gente en la calle” lamentó la empresaria.