Un estudio reciente de la PROFECO resolvió la duda sobre que papas tienen más sodio y grasas saturadas y por consiguiente son malas para tu salud.
El IMSS advierte que el consumo excesivo de sal provoca la retención de líquidos e incremento de peso, lo que provoca que nuestros órganos como el hígado, riñones y corazón trabajen arriba de sus niveles normales.
Además, consumir en exceso grasas saturadas el colesterol malo lo que aumenta el riesgo de sufrir alguna enfermedad cardiaca o un accidente cerebrovascular.
Por eso la PROFECO realizó un estudio donde evaluó 23 productos elaborados de papas fritas en aceite con o sin sal, comparando las bolsas de las marcas Sabritas contra Chips.
-Sabritas Receta Crujiente: 276 miligramos de sodio por cada 100 gramos de papas/ 4.33 por ciento de grasas saturadas
-Sabritas Original: 287 miligramos de sodio por cada 100 gramos de papas/ 5 por ciento de grasas saturadas
-Chips Sal: 291 miligramos de sodio por cada 100 gramos de papas/ 4 por ciento de grasas saturadas
-Ruffles Original: 311 miligramos de sodio por cada 100 gramos de paps/ 5 por ciento de grasas saturadas
De acuerdo a esta comparación, 2 de las 3 marcas de Sabritas tienen menos sodio que las Chips sal, pero éstas son las que menos porcentaje de grasas saturadas contiene.
Con información de: RadioFormula
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Redacción CAMBIO
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