En Puebla asume la alta responsabilidad de sumarse a esta cruzada el Instituto Culinario de México que dirige Jhovana Medina con su equipo de chefs instructores encabezados por el chef francés Alain Ducase quien ya tiene listo un menú de ocho tiempos para tan significativa ocasión.

A invitación del gobierno francés y con la promoción del consulado de Francia en Puebla del que es titular Ofelia Cervantes, el ICUM ofrecerá una cena ambientada con  el glamoroso toque francés que resalará una buena selección de música parisina.

La cena se ofrecerá con platillos en ocho tiempos acompañada de vinos selectos del mismo país galo.

Las utilidades de esta cena se anticipa que serán entregadas por el Instituto Culinario a una institución de beneficencia.

CALENTANDO MOTORES

Los industriales de la confección aseguran que llegó su momento.

Los próximos días incluso tendrán que hacer contrataciones temporales para darse abasto para la fabricación de prendas que tendrán que entregar antes del 5 de abril para el arranque de las campañas de candidatos a diputados federales.

Y es que de acuerdo a las nuevas disposiciones de la ley electoral, la publicidad de lonas y pendones sobre el mobiliario urbano queda restringido, ante lo cual los candidatos y sus partidos deciden la entrega de prendas textiles como camisetas, bolsas, delantales, gorras, tortilleros con los emblemas de las campañas, en un acto también de interacción con el ciudadano, con el que deben de estar mas cerca para trabajar un voto.

Entre los industriales del sector hay entusiasmo por el ciclo político y el empujón que tradicionalmente le da a estos sectores que mueven la imagen y acercan a los candidatos contendientes con el electorado.

Con unos 300 empleados más, las empresas del ramo se comprometen a cumplir en tiempo y forma para producir todo lo que se requerirá para estas campañas de acuerdo a las nuevas disposiciones.

Y las noticias son mejores para la industria de la confección poblana, con los pedidos que ya comenzaron a recibir de partidos y candidatos de entidades aledañas como Veracruz y Tlaxcala que confían en el nivel de precios que se maneja en Puebla, con lo que se superaron aquellos tiempos en los que los contendientes recurrían a la Ciudad de México en busca de mejores costos.

Es el mejor momento para la industria serigráfica que los últimos cinco años se ha reproducido y ya hizo su barrio en la colonia El Carmen en donde operan mas de 120 establecimientos mas los que se acumularán al calor de esta campaña.

PARA PEQUEÑOS CAPITALES

Si usted dispone de un capital muy pequeño y quiere emprender, ponga mucha atención: a partir del próximo mes de abril, promovido por la Secretaría de Desarrollo Económico del gobierno federal, se pondrá en marcha un programa que denomina “vitrina de franquicias” en el que pondrá al alcance de microinversionistas negocios a partir de un capital de 10 mil pesos mas un subsidio de la federación.

En estos negocios ante todo se busca apoyar a jóvenes estudiantes que tienen necesidad de generar recursos para continuar con sus estudios.

El programa es posible con la disposición inmediato y con mucha visión de parte de cuatro marcas fundamentalmente: Nestlé, Peñafiel, IUSA y Macisa.

Macisa preferentemente se entregará a estudiantes relacionados con el diseño.

Y las demás a gente de todos los círculos para crear barras de bebidas y servicios muy oportunos de acuerdo a las necesidades de quienes estudian y trabajan y que sólo pasan por sus productos.

Nestlé y Peñafiel aceptaron el reto, promovidas por la Secretaria de Economía que trabaja a partir del dato que el 31 por ciento de las franquicias exitosas son de bebidas y alimentos.

Tras nuevas huellas paleontológicas descubiertas por especialistas ingleses hace una década, el entusiasta y visionario paleontólogo Alejandro Rivera Domínguez promueve una caminata para la que invita a los interesados en descubrir huellas y vestigios de lo que fue hace miles de años la zona de Valsequillo.

La caminata tendrá lugar este domingo 15 de marzo, alentada por la Asociación de Estudios del Pleistoceno con el incansable Alejandro Rivera a la cabeza.

El sitio a explorar se localiza en la zona de Valsequillo, y se asegura que los exploradores localizarán interesantes huellas y datos para conformar un tramo más de la historia.

El punto de partida para esta expedición será el domingo a las 9 de la mañana. La cita en el monumento a Gabino Barreda en el Paseo Bravo.

Se anticipa que hay que estar unos minutos antes porque la partida será puntual, sin mayor costo que los 6 pesos del pasaje de la ruta a San Baltazar.

Los participantes tienen que llevar agua, no olvidar sus cámaras fotográficas y no llevar tenis.

El recorrido es de 4 kilómetros aproximadamente.

El regreso está previsto para las 4 de la tarde y pueden participar todas las personas interesadas, sin importar edad o nivel académico.

Por cierto que Alejandro Rivera, a nombre de la Asociación de Estudios del Pleistoceno, promueve un reconocimiento a la gran labor paleontológica, de don Moisés Cabrera Huerta, explorador incansable de la rica zona de Valsequillo.

Éste tendrá lugar en la  2 sur 1105 en el Centro Histórico el próximo miércoles 18 de marzo a las 5 y media de la tarde

ECOS DEL DÍA DE LA MUJER

En torno “al día que nos regalan a las mujeres” se organizaron infinidad de actividades en todos los círculos, incluyendo en el seno de muchas familias, entre escolares, estudiantes de nivel medio, ejecutivas, etc.

Los conceptos abundaron y aquí le ofrezco un compendio a bote pronto de lo que mas llamó mi atención:

Seguramente usted como yo de pronto no entendemos porque los hombres a nuestro alrededor son de pocas palabras. Ahora lo entiendo, está comprobado científicamente que ellos pronuncian un promedio de dos mil palabras al día y nosotras diez mil, para envolver al mundo y enfrentar retos.

Entender que “al final todo saldrá bien…y si no sale bien…es porque aún no hemos llegado a la etapa final”.

¿Por qué? las mujeres apenas tienen presencia en el 3 por ciento de los puestos directivos de las grandes empresas.

Es hora de sacudir la inercia y abocarse a desarrollar la voluntad para lograr el cambio.

¿Qué te falta para ser feliz?

¡Actúa! ¡Hazlo! ¡Atrévete! ¡Decide! Por eso es tan importante ser, hacer, estar y tener, porque ante todo, a la mujer la humanidad le ha dejado el papel de emprendedora por su propia naturaleza, es la responsable del hogar, la que decide el día a día de la casa, los hijos, el esposo, el presupuesto, el orden, las enfermedades, las tristezas, la familia.

¡Entiéndelo y convéncete de tu papel magistral! Es la recomendación hasta el cansancio dirigida sobre todo a las mujeres adormiladas resignadas a continuar con los roles del siglo pasado.

Para lograrlo todo y alcanzar las metas una recomendación: aprende a respetar, a respetarte para empoderarte  con amor, lejos de la violencia y sin riesgo de violentar el ambiente, sin tener que pasar por encima de nadie ni de tus principios.