Los guapos delante y los feos detrás sería la norma para sentar a los clientes en este restaurante situado en la sexta planta del Centro Georges Pompidou de la capital de Francia según el testimonio, publicado en varios diarios franceses, de dos antiguos empleados de este exclusivo establecimiento del grupo Costes.
UNA MESA JUNTO A LA VENTANA
Para estos excamareros conseguir una mesa en los ventanales a la vista de todos los visitantes del museo es algo reservado solo para gente guapa, tan solo se verán feos si estos son famosos, aseguran los antiguos empleados.
Por su parte, el Grupo Costes ha negado hacer comentarios al respecto ya que considera que «esta polémica es una crítica recurrente que no refleja la política de Costes.