La intención de convertir a Los Sapos en La Condesa de Puebla aún no se ve cristalizada por parte del Ayuntamiento capitalino, pues aunque el director de Desarrollo Económico, Walter Junghans Albers, aseguró que para la tercera semana de noviembre estarían instalados los restaurantes Santo Cielo y Scatolla Gallery en la plazuela, ninguno de los dos pertenecientes a cadenas de comida internacional han ocupado los locales que quedaron abandonados tras la clausura de los antros de la zona.

En un recorrido realizado por CAMBIO, se apreció que los locales que supuestamente estarían ocupados desde la semana pasada por estos restaurantes, permanecen abandonados, por lo que el proyecto de reordenamiento comercial propuesto por el Ayuntamiento sigue sin concluirse a pesar de que los comerciantes dedicados a la venta de antigüedades ya fueron divididos entre la plazuela principal y la 5 Oriente.

De acuerdo con el encargado de atraer  a los inversionistas a Los Sapos, Walter Junghans, la intención del gobierno capitalino es convertir esa zona en “La Condesa poblana”, pues reconoció que el proyecto busca imitar el modelo comercial de la ciudad de México en La Condesa y Coyoacán.

Abiertamente aceptó que los permisos para la instalación de comercios en la plazuela principal sólo se otorgan a restaurantes de alta categoría, pues la idea es ofrecer alternativas a los comensales que no se ofrecen en otras plazas de la capital.

A estas cadenas añadió la llegada del restaurante La Guadalupana sobre la 5 Oriente, el cual afirmó está interesado en empezar a operar para el encendido de las luces navideñas que formalmente se realizó ayer, sin embargo tampoco se encuentra instalado en la zona.

Reordenamiento parcial

Aunque los inversionistas siguen sin llegar a la plazuela de Los Sapos, los comerciantes de antigüedades ya fueron divididos sin obtener los beneficios que presuntamente dejaría la llegada de las grandes cadenas restauranteras.

El reordenamiento ha sido parcial, pues el único movimiento que ha realizado el Ayuntamiento capitalino es el retiro de los comerciantes, quienes desde hace tres semanas venden sus productos en la plazuela y sobre la 5 Oriente, pese a que no están de acuerdo con las modificaciones.