Preocupado en que los restaurantes vendan alimentos que no dañen la salud de las personas, el alcalde de Huejotzingo, Carlos Alberto Morales Álvarez, brindó junto con la Comisión Federal Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), un curso de capacitación a trabajadores de hoteles, restaurantes y purificadoras de aguas.

El objetivo fue enseñarles el manejo higiénico de los alimentos, así como información relacionada con la Ley Antitabaco, con el fin de que se respeten los espacios establecidos por dicha legislación, y por lo tanto, evitar sanciones.

Este último curso se ofreció principalmente a dueños de bares, en el que participaron más de 30 representantes de diferentes establecimientos del municipio.

Ante los empresarios y capacitadores, el alcalde exhortó a los presentes a que cumplan con las diferentes normas establecidas, con el objetivo de dar un mejor servicio a los ciudadanos y a su vez, prescindir de multas o sanciones que deriven por incumplimiento.

En el evento estuvieron presentes los verificadores sanitarios: Armando Rivera Carpinteiro y Verónica Castro Carrera, además de Norma Leticia Arroyo Rojas, Jefa del Departamento de Bienes Servicios y Publicidad de la Cofepris, quienes impartieron las pláticas.

Al final, entregaron reconocimientos a los asistentes, como una prueba de que acudieron a este encuentro.