Sunday, 16 de May de 2021

Presentan Festival Itinerante del Chile en Nogada

Martes, 13 Agosto 2013 13:07
Concluirá el 16 de septiembre en Coyoacán; el platillo será elaborado de forma tradicional por personas de San Andrés Calpan y lo recaudado será destinado a dos casas de asistencia
  • Patricia Zurita



Durante la presentación del Festival Itinerante de Chiles en Nogada, que tiene como objetivo la recaudación de fondos para las "Casas de Asistencia Tonacali" y Casa de Asis, se informó que este terminará en Coyoacán (DF) el día 16 de Septiembre.



José Jaen Babines, promotor cultural del Festival, informó que para el mismo, el platillo es elaborado por 45 personas de la región de San Andrés Calpan, con la receta tradicional, destacando que para la nogada se utiliza nuez, pues que en algunos lugares se ha cambiado por almendra para aminorar el costo.



Cada chile en nogada tiene un costo de $ 120 pesos y se contará con servicio a domicilio, detallaron

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