Sábado, 18 de Mayo del 2024

Puebla obtiene premio Mejor Destino Gourmet

Puebla obtiene premio Mejor Destino Gourmet
Lunes, 13 Noviembre 2017 01:56
David Meléndez / @dav_ms6

Además de Mejor Chef Revelación y Mejor Hotel Urbano del Interior de la República. El estado recibió el reconocimiento tras conseguir la mayor cantidad de votos de acuerdo con la revista especializada en temas gastronómicos, Food and Travel.



Puebla obtuvo el premio al Mejor Destino Gourmet de México otorgado por la revista especializada en temas gastronómicos, Food and Travel, además de otros dos reconocimientos en las categorías de  Mejor Chef Revelación y Mejor Hotel Urbano del Interior de la República.


El estado recibió el galardón tras conseguir la mayor cantidad de votos en una plataforma que habilitó la publicación para que sus lectores y público en general votaran por sus candidatos, ganándole de esta forma al estado de Yucatán el cual había obtenido el premio en las ediciones del 2015 y 2016.


Además Alan Sánchez, chef del restaurante del Museo Internacional Barroco (MIB) se proclamó vencedor en la categoría de Mejor Chef Revelación, convirtiéndose en el primer poblano en triunfar dentro de esta clase.


El chef ejecutivo representó a Puebla en un intercambio culinario realizado con la ciudad de Houston el pasado mes de septiembre.


Mientras que el Hotel La Purificadora ganó como el Mejor Hotel Urbano del Interior de la República.


Dichos reconocimientos se unen a la inclusión de la capital poblana de las mejores ciudades para viajar en 2018 del periódico estadounidense The Wall Street Journal, en donde ocupó el segundo lugar de 10 ciudades enlistadas.


Cabe mencionar que además de las tres categorías en las que un representativo poblano  ganó, Ángel Vázquez fue nominado a Mejor chef, sin embargo, el reconocimiento se lo llevó el cocinero vasco Mikel Alonso.  


En el resto de las categorías Yucatán obtuvo el premio a Mejor Destino de México,  mientras que el Restaurante K’u’uk triunfó en la categoría de Mejor Restaurante del Interior de la República.