La idea del reordenamiento comercial que el pasado domingo entró en vigor en la zona de Los Sapos busca imitar el modelo comercial que se lleva a cabo en las plazas de la Condesa o Coyoacán, reconoció el director de Desarrollo por una Ciudad Competitiva, Walter Junghanns.

"Queremos un poquito imitar los éxitos que han obtenido en la Condesa y en Coyoacán en México, lo que queremos es que la gente que vaya a los sapos encuentre nuevas alternativas", señaló, luego de descartar la instalación de franquicias "comunes" como McDonald’s o Pizza Hut.

Justificó la llegada de restaurantes como Scatolla Galery y Santo Cielo-los cuales ofrecen menú internacional y no mexicano como se prometió- debido a que debe haber variedad de ofertas en la zona y comparó el Mercado de Sabores como un caso de poco éxito, ya que todos venden lo mismo.

Finalmente sostuvo que en la tercera semana de noviembre, dichos restaurantes estarán instalados en la plazuela junto con otro de nombre La Guadalupana, que funcionará sobre la 5 Oriente.