Izúcar de Matamoros, Pue. El H. Ayuntamiento de Izúcar de Matamoros que preside el C. Benjamín Hernández Lima, llevó a cabo la compra e instalación de una nueva máquina peladora de cerdos para el mejor funcionamiento del Rastro Municipal. Dicha máquina en la cual se invirtieron $366,774.19, busca mejorar las condiciones y hacer más eficiente el trabajo que se realiza en estar instalaciones.

Esta nueva maquinaria tiene la capacidad de intervenir a 70 animales por turno de matanza; el primero inicia el día domingo y culmina el día jueves de 2 a 6 de la mañana; y de viernes a sábados, de 1 a 6 de la mañana.

En su intervención Ismael Ballinas Tapia, Director de Desarrollo Rural comentó que se han estado realizando diversas actividades como la capacitación de los trabajadores del Rastro Municipal. Además resaltó la adquisición de esta nueva maquinaria, que desde hace más de 17 años no se actualizaba.

“Hace aproximadamente dos semanas llevamos a cabo algunas actividades de capacitación para los trabajadores del rastro y hoy uno de los motivos por los que estamos aquí, es la entrega de un equipo que les va a facilitar el trabajo principalmente para el pelado de los cerdos”, concluyó.

Por otro lado, el C. Benjamín Hernández Lima Presidente Municipal de Izúcar, comentó que es importante resaltar el trabajo que realizan los trabajadores del Rastro Municipal, ya que es una labor ruda y pesada.

“Yo admiro su trabajo porque sé que es un trabajo rudo, pesado y que se tiene hacer; ustedes lo hacen y es lo que admiro. Es por eso que nosotros como Ayuntamiento, estamos comprometidos para solventar las necesidades que vayan surgiendo.  Sé que pueden ser muchas”, comentó.

Es importante destacar que la maquina anterior tenía 17 años de antigüedad misma que se adquirió en la administración del Dr. Melitón Lozano Pérez, en el periodo 2002-2005.