Martes, 22 de Octubre del 2019

¡Insulto para los poblanos en Master Chef! Hacen chiles en nogada sin capear (VIDEO)

Domingo, 15 Septiembre 2019 21:31
¡Insulto para los poblanos en Master Chef! Hacen chiles en nogada sin capear (VIDEO)

Sacrilegio en Master Chef pues los participantes cocinaron Chile en Nogada Fake sin capear, esto como parte del reto conmemorativo del reality de la Independencia de México.

Iván Reyes

@_ivan_reyes



Cómo parte del reto semanal del Reality de TV Azteca, los participantes de Master Chef La Revancha cocinaron el tradicional platillo poblano, pero cambiaron la receta pues no capearon el chile.


De acuerdo con la receta original de las Monjas Agustinas del Convento de Santa Mónica la preparación de este platillo integra el tradicional capeo con clara batida y posteriormente se fríe en aceite.


Sin embargo, los cocineros del reality no siguieron la receta original omitiendo ese paso, y presentado un Chile en Nogada Fake. 


Cabe resaltar que los “chefs” tanto jueces como participantes presumen ser de los mejores de México, sin embargo, ninguno hizo la observación por no hacer este platillo de forma correcta.


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